Pempek ala kadarnya😋

in esteem •  22 days ago 

zgm7tghipv.jpg

Karena benar-benar sangat menyukai pempek yaitu makanan khas dari palembang saya mencoba membuat sendiri tetapi menggunakan cara saya sendiri karena kalau aslinya pempek palembang terbuat dengan campuran ikan tenggiri dan karena saya juga tidak mau ribet saya tidak menggunakan ikan hanya tepung dan telor
gqz5pob2ly.jpg

xbwkldk1m8.jpg

ba4ulcj9nu.jpg

ba4ulcj9nu.jpg

Bahan-bahannya :

  1. Tepung terigu 250 grm
  2. Tepung beras 250 grm
  3. Tepung sagu secukupnya
  4. 3 butir kuning telur
  5. Garam,micin dan penyedap rasa

Caranya masak air panas masukan tepung kedalam wadah kemudian masukan air panas dan uleni hingga Kalis tambahkan garam,micin dan penyedap rasa ambil wadah dan masukan tepung sagu kemudian masukan tepung yang telah diuleni tadi bentuklah seperti kapal selam dan masukan telur sebagai isian dan jangan lupa untuk memasak air panas agar setelah pempek di bentuk bisa langsung di rebus sampai matang angkat dan tiriskan
rcgl0t7hrm.jpg

aga3619f4l.jpg

Setelah ditiriskan bisa langsung kita goreng dan sajikan bersama cuka nya yang terbuat dari gula merah dan cuka sebagai kuahnya bila suka pedas tinggal tambahkan cabai rawit saja
dca0twnwbb.jpg

Mudahkan membuatnya

Salam
By @anitacarolina

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

@tipu curate

Upvoted 👌 (Mana: 0/10 - need recharge?)

Thks @tipu

Thks @miti

You're welcome ;-)

Congratulations @anitacarolina! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You distributed more than 8000 upvotes. Your next target is to reach 9000 upvotes.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

To support your work, I also upvoted your post!

You can upvote this notification to help all Steem users. Learn how here!