[ESP-ING] Palitos de churros para merendar/ Churro sticks for lunch

in hive-120586 •  20 days ago 

Hola amigos de hivers espero que estén súper bien y bienvenidos a un nuevo post ❤️

Hi friends of hivers I hope you are super cool and welcome to a new post ❤️

Hoy les quiero enseñar a hacer una súper y deliciosa merienda de deditos de mini churros a mi me encantan para una rica merienda,así que manos a la obra.

Today I want to teach you how to make a super delicious snack of mini churros fingers. I love them for a delicious snack, so let's get to work.

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Ingredientes:

  • 1 taza de agua.
  • 2 cucharadas de mantequilla o aceite {preferiblemente mantequilla} yo en este caso voy a utilizar aceite.
  • Sal la mitad de la mitad de una cuchara.
  • 1 taza de harina de trigo leudante o todo uso.
  • 1 huevo.
  • Suficiente aceite para freír.
  • Azúcar para bañar a nuestros deditos de mini churros.

Ingredients:

  • 1 cup of water.
  • 2 tablespoons of butter or oil {preferably butter} I'll use oil in this case.
  • Salt half a half spoon.
  • 1 cup of leavened wheat flour or all purpose.
  • 1 egg.
  • Enough oil to fry.
  • Sugar to bathe our little fingers in mini churros.

Preparación / Preparation

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En una olla vamos a incorporar la taza de agua, las 2 cucharadas de aceite y la mitad de la mitad de una cuchara de sal. Vamos a prender nuestra cocina yen llama bajo y vamos a batir todo con una cucharilla pero rápido hasta que se disuelva la sal y luego dejamos a que hierva.

In a pot we are going to add the cup of water, the 2 spoonfuls of oil and half of the half of a spoon of salt. We are going to light our kitchen yen low flame and we are going to beat everything with a small spoon but fast until the salt is dissolved and then we leave it to boil.

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Ya que ha hervido apagamos el fuego y rápidamente cernimos nuestra harina y la incorporamos o mejor ponemos nuestro cernidor encima de nuestra olla y vamos cerniendo nuestra harina, y rápidamente con nuestro miserable o con una paleta o cucharilla vamos a incorporar muy bien nuestra harina ya cuando este más o menos fría incorporamos todo muy bien con nuestras manos bien limpias hasta que no nos quede ni un solo grumo.

Once it has boiled, we turn off the fire and quickly sift our flour and incorporate it, or better yet, we put our sifter on top of our pot and sift our flour, and quickly, with our miserable or with a trowel or spoon, we will incorporate our flour very well, and when it is more or less cold, we incorporate everything very well with our very clean hands until we do not have a single lump.

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Ya que tenemos nuestra masa bien bonita y ya incorporada nuestra harina bien vamos a agarrar un volt o una taza de sopa batir un huevo y añadírselo a nuestra masa y batir con nuestras manos, van a pensar que eso no se va a unir pero si, si se une todo.

Since we have our dough very nice and already incorporated our flour well we will take a volt or a cup of soup beat an egg and add it to our dough and beat with our hands, they will think that it will not join but if it joins everything.

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Ya que tenemos nuestra masa lista que ya se incorporó el huevo vamos a buscar nuestro sartén donde vamos a freír le incorporamos el aceite y dejamos calentar ya que se calentó nuestro aceite vamos a hacer palitos de nuestra masa y vamos a colocarlos en el aceite.

Now that we have our dough ready and the egg has been incorporated, let's find our frying pan where we are going to fry it, add the oil and let it heat up, since our oil has been heated up, let's make sticks out of our dough and put them in the oil.

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Y vamos volteándolos a medida de que se van dorando hay que estar pendientes de nuestros deditos de mini churros ya que se doran rápidamente a medida que los vamos sacando en un plato aparte vamos a colocar azúcar para que apenas saquemos uno de nuestro aceite lo pasamos por nuestra azúcar y así sucesivamente.

Ya que están listos todos nuestros deditos de mini churros vamos a ponerlos en un plato y listos a disfrutar de una rica y deliciosa receta hecha en casa; a comer buen provecho.

And we are turning them over as they are browning, we have to be aware of our little fingers of mini churros as they are browning quickly as we are taking them out on a separate plate we are going to put sugar so that as soon as we take out one of our oil we pass it through our sugar and so on.

Once all our mini churros fingers are ready, we will put them on a plate and ready to enjoy a rich and delicious homemade recipe; to eat well.

Espero que les allá gustado muchísimo este post y que lo puedan hacer y compartan entre familia un buen rato con una rica merienda hasta un nuevo post.

I hope you like this post a lot and that you can do it and share with your family a good time with a nice snack until a new post.

Nos vemos en un próximo post ❤️

See you in an upcoming post ❤

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Siempre me he sentido atraída por los churros pero jamás los he probado je je. Quizá un día me anime a seguir tu receta.

Si te la recomiendo son muy ricos.

Ahh los palitos de churro y con bastante azúcar acompañados con chocolate derretido humm deliciosos. Me dió hambre jaja. Saludos!

Si muy ricos gracias

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